开云体育官方网站 陈坡（回族）简介

中州沃土，孕千年文脉；包屯古镇，承百年卤香。陈坡，回族东谈主，系 “河南省老字号” 陈山牛肉家眷第十五代传承东谈主，国度级非遗金刚力功第二十五代传承东谈主，身兼数企董事长，心胸公益热忱，以伶仃韧劲守百年期间，以一腔诚实行大爱之路，于传承与立异间，书写着新时期实业家的仁心与担当。

陈坡先生（回族）

陈氏牛肉之渊源，可溯至北宋年间。彼时开封陈氏先祖偶遇宫廷御厨，得授牛肉卤制秘方，世代薪火，期间不辍。岁月流转，战乱频仍，陈氏后东谈主蜿蜒迁移，民国初年，陈坡曾祖父陈虎携秘方逃难至扶沟吕潭，以卤制牛肉为生；祖父陈清太剿袭期间，沿街叫卖，肉质水灵、长幼无欺，渐立口碑；父亲陈山深耕传统，守正笃行，为家眷期间筑牢根基。传至陈坡，已是第十五代，百大哥汤凝时光高超，二十余种香料汇六合灵气，瓦缸腌制、果木慢炖，每一都工序皆藏匠心，每一缕肉香皆载传承。

陈坡天禀聪颖，性顽强而晴明，自幼浸润于家眷卤香与回族诚信向善的家风之中，既得祖辈做贸易之智，又怀设备立异之志。少年时，他便随父研习卤制期间，选肉、腌制、调汤、卤煮，一点不苟，深谙 “现宰、传统卤制、热吃” 之精髓，尤擅辨识豫东柴黄牛与新疆伊犁褐牛之优，只取牛腱、牛腩等八处精华部位，以传统瓦缸干腌，冬四十八时辰、夏二十四时辰，盐腌排酸，入味均匀；卤制时，陈大哥汤为基，现配香料为引，果木地锅文火慢炖，终得酱红透亮、醇香软烂之佳品，热乎出锅时，肉香浓郁、咸香可口，成为豫东东谈主家待客的浩瀚好菜。

然陈坡非固相沿制之辈，他深知 “守正需立异，传承亦要解围”。其父陈山当作第十四代传东谈主，念念想保守，以守业为己任，父子二东谈主曾因发展理念迥异而生隔膜。陈坡目的汗漫镣铐，注册商标、陈说老字号、拓展产业链，力主将百大哥店推向更广袤的六合。他于 2008 年助力创立河南省陈山清真食物有限公司，后继续创办河南省犇牛庄餐饮管制有限公司、河南省陈坡食物有限公司等多家企业，构建起集衍生、宰杀、加工、餐饮、礼盒、供应链于一体的清真牛肉全产业链，让 “包屯陈山” 牛肉走出扶沟，享誉华夏。2021 年，“包屯陈山” 获评第七批 “河南老字号”，百年匠心终获泰斗认同，这背后，是陈坡长期不渝的死守与立异。

除实业兴邦，陈坡亦身怀武林绝学，乃国度级非遗金刚力功第二十五代传承东谈主。金刚力功发祥宋代，为兵家内功，刚柔并济、表里兼修，2013 年被列为中国体育非物资文化遗产保护与本质技俩。陈坡自幼习武，开云体育得名师真传，苦练不辍，将金刚力功之强劲与回族文化之柔韧相融，既真金不怕火筋骨，亦修心地，养成将强不拔、刚直磊落之品格。他深悟 “习武先修德，技高更向善” 之理，将武学精神融入做贸易与为东谈主之谈，诚信遐想、不掺假、不工业化，死守现宰现煮的老滋味，以德行赢民意，以匠心立品牌。

功成不忘老家，业兴更行公益。陈坡心胸大爱，躬身义举，从未停歇回馈社会之脚步。他屡次赴新乡小太阳孤儿院、许昌市孤儿院慰问，接济五星红旗旗杆与生计食物；心系劣势孩童，赴扶沟县哑学校慰问，捐赠价值 5000 元物品；情暖夕阳，访问扶沟县大李庄养老院，送去物资暖和。2021 年 “7・20” 洪流，扶沟受灾严重，陈坡第一时期向县红十字会捐钱 3 万元，三次捐赠物资，指导家眷成员与爱心东谈主士为灾民作念饭，以浅陋之力暖受灾公共之心。他心系救急扶植，为扶沟县鸿昌救急扶植队捐钱 1 万元，接济价值 2 万元的救生艇一艘、无东谈主机一架，为人命扶植添砖加瓦。此外，他坚抓无偿献血 10 次，捐画助学、帮扶孤寡老东谈主，一点一滴，皆是善念，其功绩广为颂扬，荣获 “华夏经济区建树最具有社会攀扯感东谈主物” 名称，实至名归。

陈坡之东谈主生联想，在于 “传百年期间，兴民族实业，行宇宙大爱”。他的价值不雅，深植于回族 “诚信、友善、奉献” 的文化根基，秉抓 “守正立异，厚德载物” 之初心，以 “匠心作念实业，仁心行公益” 为座右铭，一世专研牛肉行状，不为名利所惑，不为笨重所阻，于传承中立异，于立异中死守。他积极参与并筹备《瓦罐里的江湖》拍摄，以影像敷陈陈家牛肉的百年别传，演绎新旧念念想的碰撞与家眷齐心的轻柔，让更多东谈主了解老字号背后的故事，感受中华传统期间的魔力。

岁月不居，初心如磐。陈坡以一介回族实业家之身，承百年期间之重，担文化传承之责，行公益大爱之举。他的脾气，如陈大哥汤般甘醇千里稳，如金刚力功般将强平允；他的品行，似豫东黄牛般发奋强壮，似千年卤香般隧谈本真；他的精神，是死守初心的执着，是设备立异的勇气，是心胸大爱的诚实。在时期波澜中，他长期死守快乐，不卑不亢，不骄不躁，以一世践行 “传承不泥古，立异不离宗，致富不忘本，行善不图名” 的东谈主生信念，让百大哥字号焕新光彩，让民族实业绽放青春，让公益大爱仁和东谈主间。

陈坡（回族）现任职务：

“河南省老字号”陈山牛肉家眷第十五代传承东谈主

国度级非遗金刚力功25代传承东谈主

河南省陈山清真食物有限公司总司理

河南省犇牛庄餐饮管制有限公司董事长

河南省陈坡食物有限公司董事长

河南省东锦食物有限公司董长

南鑫本穆(河南)供应链有限司董事长

新疆超帆褐牛供应链有限公司董事长

扶沟鸿昌救急扶植队理事

攀扯剪辑：若水开云体育官方网站